Catalogue


Преимущества Лецитина

Lecital производит различные лецитиновые продукты из сои, подсолнечника и рапса в различных композициях и качествах, производимые по новой технологии с исключительными свойствами в цвете, отсутствием примесей и эмульгирующей способностью.

Свойства лецитина исключительно разнообразны. Лецитин фундаментально "amphiphilic" из-за своих активных молекул, один конец молекулы липофилен (тучный содружественный), тогда как другой конец гидрофильн (вод-содружественный). Обилие комбинаций этих двух противоположных свойств дает бесчисленные инновационные эффекты в лецитине.

Продукты лецитина имеют больше чем как раз делая эмульсию свойства; они действуют как смешивая помощь и обеспечивают более однотиповый смешивать различных ингридиентов, могут быть использованы как dispersant, стабилизатор, агент обрызгивания, и противостаритель.

Quality marks

ОК.JPGХФФИЯ.JPG